Segundo a nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein, o chá verde contém, além de substâncias benéficas como polifenóis e catequinas, cafeína – composto presente também no café, usualmente ingerido quando desejamos ficar acordados. “A cafeína age nos chamados ciclos circadiano e da melatonina, nos mantendo mais despertos”, explica ela.
É comum ter o hábito de tomar um chá antes de dormir, principalmente após um jantar caprichado. Há, contudo, muitas pessoas que reclamam da falta de sono após ingerir a bebida de infusão da planta Camellia sinesis, que dá origem ao chá verde. Essa erva entra na categoria dos alimentos funcionais que são potencialmente benéficos à saúde, desde que consumidos em quantidades e horários adequados.
Segundo a nutróloga Andréa Pereira, do Hospital Israelita Albert Einstein, o chá verde contém, além de substâncias benéficas como polifenóis e catequinas, cafeína – composto presente também no café, usualmente ingerido quando desejamos ficar acordados. “A cafeína age nos chamados ciclos circadiano e da melatonina, nos mantendo mais despertos”, explica ela.
Mas isso não quer dizer que todas as pessoas serão afetadas da mesma forma pela bebida. “Algumas são mais sensíveis à cafeína, ficando muito mais despertas que outras. Com isso, ao tomar bebidas com cafeína à noite, acabam tendo o sono prejudicado e até insônia. Para essas pessoas, o chá verde provocará esse efeito. Portanto, embora esta seja uma bebida funcional, não deve ser usado antes de dormir por pessoas sensíveis a cafeína”, conclui.
Por Gabrielli Menezes
Fonte: Notícia publicada no site da Vejs São Paulo em 07/12/2016.
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